就在今天,新華社發(fā)表一篇《“上崗”近2個(gè)月頻遭吐槽,紙吸管到底哪兒不對勁?》文章,剛一發(fā)出,就獲得了100+萬(wàn)的瀏覽量!可以看出,社會(huì )大眾對奶茶與紙吸管的關(guān)注已經(jīng)到了空前程度。
在報道中,多次提及了“雙童”,那么下面就讓我們一起來(lái)看看吧!
以下內容來(lái)源于新華社
新華社“新華視點(diǎn)”記者 魏一駿 董雪 王辰陽(yáng)
“上崗”近2個(gè)月頻遭吐槽,紙吸管到底哪兒不對勁?
“紙吸管退出奶茶界”“太軟了,差點(diǎn)戒掉奶茶了”……升級版“限塑令”規定,在餐飲行業(yè)禁用不可降解一次性塑料吸管?!敖芰睢睆?月1日開(kāi)始實(shí)施至今已近2個(gè)月,主要替代產(chǎn)品包括聚乳酸(PLA)、紙等材質(zhì)制成的可降解吸管。“新華視點(diǎn)”記者調查發(fā)現,多數餐飲店鋪首選紙吸管作為替代品,只有個(gè)別店鋪同時(shí)提供聚乳酸(PLA)吸管備選。新“上崗”的紙吸管遭遇各種吐槽,不少消費者對紙吸管的體驗感受評價(jià)不高,并且對以紙吸管代替塑料吸管解決“白色污染”表示懷疑。專(zhuān)家表示,無(wú)論紙吸管還是PLA材質(zhì)吸管,都不是綠色環(huán)保的“終極形態(tài)”。紙吸管口感、氣味、耐溫、耐水性均不理想
“剛喝了一口奶茶就扔掉了紙吸管,粘嘴不說(shuō)還一股奇怪的紙味兒?!北本┑睦罴颜f(shuō),“現在喝奶茶我都直接打開(kāi)杯蓋喝了?!?/span>
自從紙吸管作為塑料吸管的第一替代品大范圍推開(kāi)后,對紙吸管的吐槽就沒(méi)停止過(guò)?!罢匙臁薄安荒芤А薄坝屑埼秲骸笔亲钇毡榈?,還被嘲諷為“珍珠、芋圓克星”。北京的大學(xué)生小楊向記者吐槽:“喝一杯熱奶茶用了3根紙吸管,一泡就爛,簡(jiǎn)直了!”因為泡水容易變軟甚至折斷,很多人被逼把一大杯奶茶飛速喝完,“完全失去了喝奶茶的樂(lè )趣?!贝髮W(xué)生小張說(shuō)。家住上海的王女士說(shuō),一家餐飲店為喝椰汁的顧客提供了紙吸管,但往往椰汁還沒(méi)喝完,吸管與椰子接口的位置已經(jīng)折斷了。記者調查發(fā)現,當前市場(chǎng)上的紙吸管,在口感、氣味、耐溫、耐水性能等方面均讓消費者不滿(mǎn)。另一種在少數餐飲店可見(jiàn)的替代品——聚乳酸(PLA)吸管,接受度明顯高于紙吸管。南京市新街口一家奶茶店提供聚乳酸(PLA)可降解吸管 “PLA吸管用起來(lái)跟以前的塑料吸管感受差別不大,如果不說(shuō)幾乎看不出有啥區別?!北本┦忻裢跖空f(shuō)。但也有消費者表示,有的PLA吸管在熱飲里泡久了也會(huì )變軟。“純聚乳酸熱變形溫度在60攝氏度左右,用來(lái)喝冷的和溫熱的飲品沒(méi)有問(wèn)題,但是喝燙的飲品不行,還需要開(kāi)發(fā)耐高溫的聚乳酸復合材料提高吸管性能?!焙戏使I(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授姚日生說(shuō)。吸管生產(chǎn)企業(yè)義烏市雙童日用品有限公司總經(jīng)理李二橋說(shuō),可降解吸管產(chǎn)品在歐美國家得以推廣,和國外喝冷飲較多的飲食習慣不無(wú)關(guān)系。紙吸管目前性?xún)r(jià)比最高但并不一定是最環(huán)保的選擇受訪(fǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)表示,紙吸管是目前性?xún)r(jià)比最高的選擇。雖然PLA吸管在使用體驗上更接近塑料吸管,但價(jià)格更高。目前,1根紙吸管成本約0.03元,而1根PLA吸管的成本則要0.05元左右。而且,據專(zhuān)家介紹,紙吸管的保質(zhì)期約為兩三年,但PLA吸管保存一年左右就會(huì )開(kāi)始降解,這也在一定程度上影響了PLA吸管的推廣。“可降解吸管產(chǎn)品目前占公司總銷(xiāo)售額一半以上?!绷x烏市雙童日用品有限公司董事長(cháng)樓仲平坦言,“近期國內來(lái)咨詢(xún)的客戶(hù)多了,但除了奶茶店,其他餐飲企業(yè)還較少,可降解產(chǎn)品銷(xiāo)量還沒(méi)有出現預期的井噴?!?/span>采訪(fǎng)中,不少業(yè)內人士表示,雖然紙吸管也是可降解產(chǎn)品,用它來(lái)代替塑料吸管確實(shí)能減少塑料污染,但以目前的垃圾處理方式,紙吸管并不是最環(huán)保的選擇。
位于南京市的一家星巴克門(mén)店為消費者提供紙質(zhì)吸管
新華社記者 朱筱 攝
記者在采訪(fǎng)中發(fā)現,由于紙吸管在使用過(guò)程中均沾染了飲料,也就失去了二次利用的價(jià)值,并不能和其他紙制品一樣作為可回收垃圾來(lái)處理,一般是作為其他垃圾來(lái)處理。目前,各城市對于其他垃圾的處理方式為填埋或者焚燒,而這兩種方式讓紙吸管可降解的優(yōu)勢蕩然無(wú)存。此外,不少業(yè)內人士認為,紙吸管生產(chǎn)環(huán)節的環(huán)境成本也并不低——既消耗大量木材,同時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中也會(huì )造成水污染。雖然最終可以被降解,但對資源還是有大量消耗。多位專(zhuān)家表示,無(wú)論從生產(chǎn)環(huán)境成本還是回收處理成本看,紙吸管都不是塑料吸管的最佳替代品。優(yōu)化替代品的生產(chǎn)與回收迫在眉睫按照國家發(fā)改委和生態(tài)環(huán)境部的《關(guān)于進(jìn)一步加強塑料污染治理的意見(jiàn)》,到2020年底,全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。禁令之下,替代產(chǎn)品的生產(chǎn)、回收成為迫在眉睫的大事。由于可降解塑料吸管的成本高、體驗不佳等問(wèn)題,“禁管令”的落地推進(jìn)工作也部分地陷入瓶頸。記者調查發(fā)現,一些較大的餐飲企業(yè)嚴格遵循規定,替換掉了塑料吸管,但是更多量大面廣的小餐飲店依舊“我行我塑”,尤其是部分主營(yíng)外賣(mài)業(yè)務(wù)的小餐飲店。
位于南京市建鄴區的一家麥當勞門(mén)店停用塑料吸管,消費者可通過(guò)新型杯蓋直接飲用冷飲
新華社記者 朱筱 攝
“聽(tīng)說(shuō)對塑料吸管管理更嚴格了,但具體什么規定不太清楚?!焙贾萏炷可铰芬患铱觳偷曦撠熑苏f(shuō),“也沒(méi)有人通知,和其他店一樣先用塑料的唄,等檢查嚴格了再說(shuō)?!?/span>
據記者了解,各地對餐飲店塑料吸管禁用的監管主要職能在市場(chǎng)監管部門(mén),但一名市場(chǎng)監管部門(mén)受訪(fǎng)者坦言,小餐飲店量大面廣,有效監管存在不小難度。
“部分餐飲企業(yè)事實(shí)上仍處于觀(guān)望狀態(tài)?!崩疃蛘f(shuō),“甚至還有客戶(hù)從可降解產(chǎn)品訂單又改回了塑料吸管訂單?!?/span>
一些業(yè)內人士表示,“限塑令”“禁管令”的目的都是減少塑料污染,目前首先要讓更多的餐飲企業(yè)切實(shí)落實(shí)禁用塑料吸管的規定。
華東師范大學(xué)海洋塑料研究中心主任李道季建議,在現階段,最重要的還是要做好紙吸管、PLA吸管的分類(lèi)回收、處理,減少對環(huán)境的影響。
在吸管行業(yè)從業(yè)二十多年的樓仲平表示,無(wú)論紙吸管還是PLA材質(zhì)吸管,都不是綠色環(huán)保的“終極形態(tài)”。
一個(gè)值得注意的現象是,記者發(fā)現,越來(lái)越多的人舍棄了吸管?!霸谕赓I(mǎi)飲料我已經(jīng)不要吸管了,都是用直飲杯蓋或直接喝,為環(huán)保做了重大貢獻?!北本┑睦钆啃ρ?。
“禁塑限塑從來(lái)都不可能一蹴而就,需要從政策宣傳引導、執法監管等多個(gè)方面持續努力,從而逐步讓全社會(huì )形成不用或盡量少用一次性塑料制品的綠色生活方式?!闭憬髮W(xué)公共政策研究院副院長(cháng)范柏乃說(shuō)。