吸管妞導讀
游學(xué)學(xué)員正在參觀(guān)“雙童”員工餐廳
“雙童”的干凈、敞亮的員工餐廳
如何建設落地企業(yè)文化？
如何實(shí)現精細化管理？
如何激發(fā)員工從“要我做”到“我要做”？
如何將餐廳打造成一支合格的護“胃”隊？
如何把小產(chǎn)品做成大品牌？
如何打造零排放的國家級綠色工廠(chǎng)？
如果你想找到以上問(wèn)題的答案，
“雙童”整潔有序的員工餐廳環(huán)境
不是依靠清潔阿姨打理出來(lái)的
而是憑每一位員工自覺(jué)維護
餐標按每人“五小碗”原則
既保證了營(yíng)養搭配
還便于員工對餐余垃圾進(jìn)行分類(lèi)
取餐快捷高效的同時(shí)
還避免了食物的浪費
在有限的就座容量下
“雙童”實(shí)行分批次錯峰用餐，
保證了全體員工在有限的場(chǎng)域內
有序用餐！
溫馨提示牌引導員工們養成良好的行為習慣
員工維護餐桌衛生，自覺(jué)遵守“人走即凈”
大部分員工餐廳在采購食材時(shí)，
“雙童”餐標按三菜一湯執行
看一個(gè)食堂大不大方
就看它給的湯料多不多！
餐飲的干凈衛生是大家最為關(guān)心的問(wèn)題！
在對餐飲的管理上，
“雙童”有著(zhù)一系列健全的制度文件，
以確保餐廳的衛生質(zhì)量！
除此之外，
我們專(zhuān)門(mén)設立了就餐員工滿(mǎn)意度考核，
讓廚師團隊的獎金直接和員工滿(mǎn)意度掛鉤，
員工滿(mǎn)意度越高，
意味著(zhù)廚師團隊工資就越高！
已經(jīng)成冊的各種管理制度和文件
“雙童”食堂開(kāi)放意見(jiàn)反饋渠道
讓每位員工都擁有話(huà)語(yǔ)權
