從1979年開(kāi)始,我跟隨著(zhù)爸爸在江西弋陽(yáng)挑貨郎擔,那幾年春節都會(huì )走街串巷去“雞毛換糖”。三十多年過(guò)去了, 我仍對當時(shí)“雞毛換糖”早出晚歸的經(jīng)歷記憶猶新,今天我再和大家講講我“雞毛換糖”背后的故事:
很多人都以為“雞毛換糖”在那個(gè)年代隨時(shí)都可以去做,其實(shí)真正的“雞毛換糖”是在春節那段時(shí)間(一般是20—30天)。因為過(guò)年的時(shí)候,家家會(huì )殺雞、宰豬歡慶節日。只有這時(shí)候,小孩子們可以吃到肉、年糕等一些平時(shí)吃不到的東西。而“雞毛換糖”換回來(lái)的雞毛就是剛剛宰殺雞后,從雞身上褪下來(lái)的毛,很濕很重,一般都會(huì )用稻草扎起來(lái),非常的結實(shí)。在換的過(guò)程當中,我們會(huì )先把雞毛中的水擰干一點(diǎn),再收進(jìn)貨郎擔里。

雞毛鴨毛甲魚(yú)殼收啊~
每年農歷十二月二十左右,到達江西的東家家里,然后我們父子四人,分為四條線(xiàn)路。每天早上5點(diǎn)就從東家家里出發(fā)了,挑著(zhù)貨郎擔走到最遠的地方,從最遠的村莊往回走,一邊走一邊挑貨郎擔,一邊走一邊換雞毛。這樣一來(lái),你擔子上的雞毛就越來(lái)越多,所以越往回走的時(shí)候雞毛就越來(lái)越重,離回家的路程也越來(lái)越近!
“雞毛換糖”最忙的時(shí)候一天要跑一百多里,每天可以換到幾百斤雞毛。如果運氣好的話(huà),撥浪鼓一搖,小孩子們都會(huì )排隊拿雞毛來(lái)?yè)Q,這個(gè)時(shí)候有可能一個(gè)村莊下來(lái),貨郎擔就裝滿(mǎn)了。貨郎擔裝滿(mǎn)后我們會(huì )立即往回挑,把雞毛挑回家后趕緊出去挑第二趟,所以我們都是早上很早出去,晚上很晚才回來(lái)。

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我們父子四人住在東家家里,會(huì )給東家帶來(lái)不少麻煩。通常來(lái)說(shuō),“雞毛換糖”期間,我們第一天到東家家里,第二天就會(huì )做很多準備。
因為老表在春節期間要提前把很多事情準備好,比如殺雞、殺豬、砍柴等等,我們就會(huì )幫東家砍一兩天柴,把我們住在東家期間要用到的柴火全部砍回來(lái)。(砍的柴說(shuō)硬柴,要一段段劈開(kāi)來(lái)用)除此之外,我們也會(huì )幫東家打打年糕、除除塵,把我們晚上睡覺(jué)的地方準備好,這時(shí)候我爸爸就會(huì )算一些錢(qián)給他們。因此長(cháng)期住在東家家里,相處的和自己家人一樣,關(guān)系也非常融洽。
雖然跟東家住在一起,但我們并不能和他們一起吃飯,所有飲食用品要自己準備。每次“雞毛換糖”,我爸爸都會(huì )到附近鎮里買(mǎi)一兩百斤米,還會(huì )帶一大塊肉回來(lái),和我們從義烏帶來(lái)的一大包梅干菜,一起做成梅干菜扣肉。這樣我們出去挑貨郎擔的午飯就有了。
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我們每天早上會(huì )在4點(diǎn)起床,燒飯在老表的家里借用他們的鍋和灶(這時(shí)候,他們還沒(méi)有燒早飯,我們要趁他們不用的時(shí)候先去燒),所以我們父子四人會(huì )有分工,我去燒火,我爸爸炒菜燒飯,我二哥大哥就挑水劈柴掃地。吃完早飯之后,我們會(huì )準備好當天出去“雞毛換糖”用的山貨和棒棒糖,同事準備好我們要帶出去的米飯,裝在鋁飯盒里裹上一塊布放在擔子里,中午到時(shí)候就這樣吃。

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我們基本上從早上5點(diǎn)就出發(fā)了。我們父子四人,分為四條線(xiàn)路。挑著(zhù)貨郎擔走到最遠的地方,從最遠的村莊往回走,一邊走一邊挑貨郎擔,一邊走一邊換雞毛。這樣一來(lái),你擔子上的雞毛就越來(lái)越多,所以越往回走的時(shí)候雞毛就越來(lái)越重,離回家的路程也越來(lái)越近!
我們挑貨郎擔回家之后是不能先燒晚飯吃,而是先把雞毛拿出來(lái),把稻草解開(kāi),解開(kāi)之后把雞毛散開(kāi)鋪在地上,這樣水分才能揮發(fā),否則雞毛悶在里面會(huì )發(fā)霉,發(fā)霉之后就不值錢(qián)了。這個(gè)過(guò)程大概要花一個(gè)小時(shí)左右,弄好之后我們才開(kāi)始燒飯。
吃完晚飯有的時(shí)候會(huì )烤火,“雞毛換糖”很多時(shí)候會(huì )遇到下雨下雪天,山區路也不好,鞋和衣褲一般都會(huì )濕透,所以當天的衣服必須換下來(lái)清洗一下,然后在烤火的邊上搭一個(gè)三腳架烤衣服。我們也會(huì )在烤火的邊上和老表一起嘮嘮家常,或者聽(tīng)我爸爸講講故事。
在“雞毛換糖”的整個(gè)過(guò)程當中,從早上出去到晚上回來(lái),風(fēng)雨無(wú)阻,很少有休息的時(shí)間。乃至于你要準備的工作,如何解決衣食住行,這些現在回想起來(lái)都是歷歷在目。有些事情已經(jīng)逐漸淡忘,但有些事情還是一輩子記憶猶新。正是“雞毛換糖”的這段經(jīng)歷,讓我學(xué)會(huì )了適應并堅持,懂得了更多的感恩和理解!

那幾年挑貨郎擔春節回來(lái)之后,我就覺(jué)得在弋陽(yáng)“雞毛換糖”效率比較低,我當時(shí)雖然年輕,但我換的雞毛一點(diǎn)都不比我兩個(gè)哥哥和我爸爸少,這也讓我有了更多的思考。這個(gè)時(shí)候,我就想影響爸爸到城市邊上(農村更密集的地方)去挑貨郎擔,這樣能挑到更多的雞毛,但我爸爸說(shuō)農村密集的地方但挑貨郎擔的人也多,換不到多少雞毛。
1981年10月,我爸爸也被我說(shuō)心動(dòng)了,我和我爸爸又到了江西弋陽(yáng)挑貨郎擔,當時(shí)我們發(fā)現一個(gè)問(wèn)題,如果固定住在老表家里,那么原來(lái)的那些線(xiàn)路每天基本上去過(guò)一次,第二次老百姓就沒(méi)有雞毛換了(因為平時(shí)老表殺雞的頻率不高),所以我和我爸爸決定不能一直住在老表家里。

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我們從弋陽(yáng)--橫峰--德興--樂(lè )平--萬(wàn)年--鷹潭-貴溪……我和爸爸每到一個(gè)地方就規劃好線(xiàn)路,前面幾天我爸爸不放心。我們基本上會(huì )約好在哪一個(gè)村莊會(huì )合,晚上住在一起。所以在這個(gè)過(guò)程當中,我覺(jué)得這比原來(lái)的“雞毛換糖”有了更大的挑戰,原來(lái)的“雞毛換糖”就是累一點(diǎn),早上出去,晚上回來(lái),它是固定的,而遷徙式的“雞毛換糖”就不行,我們往往都是帶上自己的棉被,吃飯也是到了一個(gè)地方用我們的小百貨或糖和老表去換。
這種遷徙式的“雞毛換糖”不可預測的因素很多,也有很多意想不到的事情會(huì )產(chǎn)生,所以在過(guò)程當中能讓自己突破自身原有的瓶頸。貨郎擔挑到哪里就會(huì )吃到哪里住到哪里,到了中午要換中午飯,到了晚上不僅要和人家換一頓晚飯,還要考慮住的地方。這種挑貨郎擔的經(jīng)歷,會(huì )讓我遇到各種各樣的挑戰,從而培養自己去適應不斷改變的環(huán)境。